長白菜的做法大全 _生活百科

研究發現，長白菜中含有豐富的纖維素、維生素、礦物質等，適當食用對人體有極大的好處，因此特別的受歡迎。從大家的吃法來看，白菜炒木耳、白菜卷、白菜燉粉條等都是常見吃法，這些食譜不僅口感好，其營養價值還非常的高，適合各個階段的人群食用，口碑甚好。

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三、白菜燉粉條
【長白菜的做法大全】 需要準備的食材有：五花肉些許，粉條一小把，白菜半顆，蔥姜蒜，鹽巴，雞精，十三香適量，蠔油半勺，老抽半勺，八角一個;具體做法：白菜撕成大朵，粉條用清水泡軟，蔥姜蒜切好備用，準備妥當后起火上鍋倒油，待油熱后放五花肉，顏色變白并炒出油來放蔥姜蒜，八角，翻炒幾下在放十三香，蠔油，老抽，肉炒的差不多放粉條加小半碗熱水，待沸騰加白菜，翻兩下放入適量的鹽巴，蓋上鍋蓋燉兩分鐘左右放雞精起鍋裝盤即可。