4、耶爾森菌
可能很多人鮮少聽聞這個細菌 , 但它可依附于豬、牛、羊、雞、鴨 , 以及牛奶、豆類中 , 可在冰箱存活1—2個月 。 溫度越低越猖狂 。 可引起腹痛、腹瀉、發燒等 , 甚至進展為慢性特發性腸炎、慢性結腸炎 。
三、4個冰箱使用技巧 , 減少細菌污染冰箱不是保險箱 , 使用不當 , 也會成為致命“機器” , 那么 , 日常使用冰箱 , 應該注意哪些方面呢?
1、生熟要分開 , 分類存放
微生物會沉降 , 也就是說細菌是往下走的 , 熟食的細菌較少 , 應該用保鮮膜或密封盒保存 , 放在上層 , 往下依次為半熟食品、生食 , 有利于避免細菌交叉感染 。
2、注意食物保存期限
一般來說 , 冷藏區存放食物的時間也有講究 。 蔬菜、蔬果這些冷藏保質期為3天左右;牛奶開封后 , 冷藏保質期為3天左右;雞肉、鴨肉 , 冷藏1—2天 , 冷凍可存放8—10個月;豬牛羊肉 , 冷藏期為3—5天 , 冷凍則為3—4個月 。
3、定期清潔冰箱
條件允許的情況下 , 最好能一個月對冰箱做一次清潔 , 清潔前 , 需要先給冰箱斷電 , 把食材全部拿出來 。 可以使用小蘇打水打濕抹布 , 配合清潔劑和除菌液 , 仔細清洗冰箱角落 。 不建議使用洗潔精或其他消毒劑 , 以免造成不必要的健康風險 。
四、4種拉肚子或是癌癥信號有時候拉肚子確實是個小事 , 吃止瀉藥就行 。 但出現以下情況時 , 很可能是某些癌癥的報警信號 , 一定要盡早就醫 , 接受正確診斷和治療 。
- 胰腺癌
- 胃癌
- 腸癌
- 肝癌
總之 , 腹瀉真不是一件小事 , 嚴重可能致命 。 如果長時間持續性腹瀉 , 而且自己精神狀態有所下降 , 建議盡快去醫院就醫 。
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參考資料:
[1
《從腹瀉到死亡 , 不到12小時…有時候腹瀉真的會要命!》.科普中國 .2021-09-19
[2
《關注!WHO公布2019年全球10大死因!》.醫有數. 2021-03-22
[3
《冰箱有異味 , 可能是細菌“爆滿”了!嚴重時可致命…用好家家都有的“它” , 除菌除味超輕松~》.我是大醫生官微. 2020-05-20
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