【熬黑豆粥怎么做】1、將黑豆用清水浸泡至發(fā)脹，備用 。
2、大棗去核洗凈，粳米淘洗干凈 。
3、將黑豆放入鍋中，加水適量，置爐子上用武火燒沸，再改用文火慢慢熬煮 。
4、熬煮至八成熟時，加入粳米和大棗繼續(xù)熬煮 。
5、至豆爛粥粘稠時 ， 再加入龍眼肉，稍煮片刻，停火后燜5分鐘 。粥成后 ， 加入白糖，桂花糖攪拌均勻即可 。

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