小蘇打去茶漬


小蘇打去茶漬

文章插圖
1、在熱水瓶中倒入濃度為1%的小蘇打溶液500克左右,輕輕搖晃,暖瓶中的水垢即可清除掉 。小蘇打是弱堿性,之所以能除茶垢主要是溶脹作用,讓茶垢的附著力下降 , 就容易從杯壁上掀下來 。
2、當水加熱時 , 隨著水溫的升高,某些鈣、鎂離子溶解度下降,難溶鹽濃度不斷加大 , 當水被濃縮到一定程度時沉淀析出 。
【小蘇打去茶漬】3、這些析出物可隨水沖泡茶而進入茶杯中,沒有被喝完或放的時間較長的茶水暴露在空氣中,茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素就會發生氧化 , 生出褐色茶銹,俗稱茶垢,附著在杯子內壁,茶銹中就含有了鎘、鉛、汞、砷等多種有害金屬,危害人體健康 。