1、食材:藕粉300克、糯米粉300克、糖桂花50克、南瓜100克、白糖20克 。
2、南瓜切小塊 , 放入料理機中榨汁 , 然后用干凈的紗布過濾掉一下,南瓜汁備用 。
3、加藕粉150g,糯米粉100g,白糖 , 水,攪拌均勻,這樣的糊糊準備兩份 。
4、在用備好的南瓜汁加糯米粉 , 白糖,攪拌均勻,準備一份 。
5、倒入一份準備好的糊 , 用簽子扎破汽泡,上鍋蒸十分鐘左右 。
6、再倒入準備好的南瓜的,再蒸十分鐘 。
7、最后倒入第二份藕粉糯米糊,蒸十分鐘 。
【藕粉桂花糖糕如何做】8、蒸好后,放涼,刀沾水切塊澆上糖桂花醬就OK了 。
