文章插圖
1、食材:紅燈籠椒一個;黃燈籠椒一個;洋蔥一個相克食物;小火腿腸一包;番茄醬一瓶相克食物;番茄醬一瓶 。
2、將紅燈籠椒、黃燈籠椒、洋蔥切粒 。為了能使火腿腸入味,在火腿腸上切幾道小口 。
【粒粒香正宗做法】3、鍋下油,先將洋蔥放下去炒出香味,然后將黃紅燈籠椒一起放下去炒,火腿腸也一起放下去 , 翻炒一小會后 , 下適量的番茄醬 。喜歡酸甜口就可以多下點,其他調味料不用加,然后翻炒入味,等有番茄汁出來就可以出鍋裝盤 。
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