很多人每次到秋天和夏天的時候 , 會在家里面購買大量的葡萄 , 葡萄確實量太多會吃不完 , 吃不完時間久了會變的很軟 , 而且壞掉 , 并不能變成葡萄干 , 當葡萄買的多的時候可以做這些 , 用這些方法來吃葡萄能快速解決 。

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3、兩天后用筷子把葡萄往下壓一下 , 兩天一次 。
4、三周后 , 去除葡萄雜質 , 放入另一個干凈的瓶子中 。密封好 , 過一段時間后可以食用 。
葡萄薄餅
材料
無鹽奶油50g(室溫軟化)糖粉30~40g全蛋液50g(約一顆)葡萄干(切碎)20g蘭姆酒(可略)少許低筋面粉50g
做法
奶油軟化后用打蛋器打成霜狀.
加入糖粉拌勻.
蛋液慢慢分次加入并攪拌均勻.(每次加入確實拌勻后才能再加)
加入切碎的葡萄乾和蘭姆酒拌勻.
加入面粉拌勻成面糊, 裝入擠花袋, 再鋪好烘焙紙的烤盤上擠出約50元硬幣大小的面糊.(面糊中間都要留足夠空間才不會黏再一起)
【葡萄多了吃不完怎么辦】 烤箱180度預熱10分鐘, 再放入烤約15分鐘, 周圍呈現金黃色即完成.ps.要完全冷卻才會酥脆~沒吃完要密封保存喔~~^^
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