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大S懷孕喜當媽 素食減肥險釀不孕悲劇

生活百科

大S終于成功懷孕了！2號晚十點半，大S在微博上寫下：“感謝大家的祝福，我們一家有了三口了，感恩”，親口證實了懷孕 。隨后，大S接受媒體采訪時，大S用開心到極點回應說：“成功懷孕如釋重負！”而大S的婆婆張蘭在接受采訪則說：“大s是我的驕傲！”
回想大S和老公汪小菲結婚兩年多，一直想生寶寶，大S甚至為此暫停演藝事業，全力“造人” 。最初為了自家小狗祈福開始吃素，之后為了保持消瘦的身材仍堅持下來，這樣的長期素食，讓大S為了懷孕可謂吃盡苦頭，這次能成功懷孕，可謂皆大歡喜 。不可否認，多吃素食、蔬菜水果等富含纖維的食物，的確對減肥有幫助 。不過，最近醫學界對素食的研究證實，女性經常食素，會對體內激素分泌造成破壞性影響，嚴重的甚至可能導致不育 。雖然女人為了美麗無所不用其極，但會造成不孕的“減肥神方”，真的不試也罷 。
長期素食可降低女性生育能力
近年來，吃素的飲食風尚漸為流行 。尤其是體形豐滿的女性，甚至把吃素當成了習慣，希望借此達到減肥的目的 。不可否認，食素的確對減肥有幫助 。不過，最近醫學界對素食的研究證實，女性經常食素，會對體內激素分泌造成影響，嚴重的甚至導致不育 。
在吃素影響女性生育能力的眾多研究中，德國慕尼黑馬斯保蘭學院的結論最引人注意 。該學院的卡兒寶克教授將參加試驗的健康少女分成兩組，其中一組除了進食少量乳酪和牛奶外，其他食物全部是素食；而另外一組則進食正常食物 。
在為期6周的減肥計劃結束后，研究者發現，在吃素食的女性中，有78%的人出現了停止排卵的生理現象，而且幾乎全組人的月經周期都比正常時間短 。但是在正常飲食的一組中，67%的女性排卵正常，月經周期也沒有明顯變化 。
吃素不會必瘦 光吃蔬菜越吃越胖
你知道常見食材中的能量冠軍是誰嗎？還有脂肪冠軍？它們是植物油！植物油統領著它的這些個親支近派，花生、核桃、芝麻、炸薯條、油餅，當仁不讓地占據著能量和脂肪含量排行榜的前列，牛肉、羊肉、豬肝、雞蛋、牛奶則一一敗下陣來 。還有食物中的碳水化合物冠軍呢，面包、米飯、豆子、糖果、飲料，這些個供能高手、體內脂肪的強援無不占據素食者餐盤之半壁江山 。誰說素食者一定會瘦？冠軍們可是不答應 。
很多女性之所以光吃蔬菜是以為只要吃蔬菜就能減肥，實在吃蔬菜也有無法減肥的時候，那是由于蔬菜輕易吸油，反而更輕易攝入更多油脂，會越吃越胖 。一克油中，大約有9個熱卡的熱量；在一克蛋白質中，大約有4個熱卡的熱量；相比之下，一克米飯中，也就只有4個熱卡的熱量 。因此，只吃菜、不吃飯，會導致飲食中油多、蛋白質多，熱量猛增，反而發胖 。
長期一味吃素并不會更健康
對于大多數吃素的人來講，因為攝食品種受到限制，要做到營養均衡其實很難 。歷來針對長期素食人群的營養調查得出的結論都不能令人滿意，他們往往有著比一般人更高的營養性貧血、蛋白質能量營養不良、多種維生素和無機元素缺乏的患病率，身體素質和平均壽命也未見占優 。所以，準素食者在付諸行動之前需要惡補專門的營養常識，或者選擇階段性吃素，來規避營養的缺乏 。
長期不吃肉免疫力會下降
在我們的飲食生活中，對人體有益的各種微量元素都是必不可少的，無論少了哪一種元素關于身體來說，都意味著潛伏的危急！營養是人體健康長壽的物質基礎 。營養質量的好壞和數目的多少，直截影響到人體健康、抗病能力和壽命的是非 。人體對飲食營養的需求不僅僅是品種全面，而且還要維持膳食平衡 。肉類食品中含有人體必需的8種氨基酸，更適合人體消化和吸取 。且賴氨酸含量較高，更有利于補充植物蛋白中賴氨酸的不足 。長期不吃動物蛋白會造成免疫力下降 。而長時間的純素食一定會使得人體缺乏維生素B、鈣、鐵、鋅等微量元素，以致于對人體產生很多不利的影響 。
解密素食：降低癌癥風險但增加懷孕難度
雖然吃素吃的面黃肌瘦的有之，閉經不孕的有之，但我們周圍也不乏吃素吃得身強體壯的，其中有佛教的高僧大德，有明星，有運動員，當然也有普通人 ?？吹竭@些，人們不禁疑惑，吃素真的對健康不利嗎？
將能搜索到的資料匯總了一下，發現素食并非是“洪水猛獸”，甚至在抗癌等方面對維持身體健康還是很有幫助的，只是，這些人不適合吃素：
1、骨質疏松者
但沒有搞清楚自身體質盲目吃素，身體會亮起紅燈 。研究發現，比起吃肉的人來說，素食者的骨頭更脆 ?！八麄兊墓趋垒^細，攝入的卡路里和蛋白質較少，體重指數較低，身體脂肪含量也低，”專家在研究報告中寫道，“他們骨折的風險更大 ?！?br /> 2、青少年
有一個新發現就是，青少年素食者更容易出現飲食紊亂癥，受訪者中有11%的人就有暴飲暴食的傾向 。更多的青少年素食者由于缺乏指導，體內鐵、鋅、鈣、維生素B嚴重匱乏 。他們還自以為很健康 。
3、準備懷孕的女性
從女性生理角度來看，1/3左右的素食者會出現月經紊亂，還有部分女性出現貧血 。同時，由于脂肪攝入量少，導致雌激素分泌過少，極大地影響了這些女性的性欲和生育能力，并容易長皺紋，促使女性加速衰老 。
素食也要營養均衡
1、谷豆同吃補蛋白質
由于植物蛋白質為不完全蛋白，吃素者可能缺乏一種至幾種身體必需的氨基酸 。將谷類和豆類一起食用時，能很好地提高蛋白質的質量，能代替肉類提供的蛋白質，如紅豆飯、八寶飯都是不錯的選擇 。
2、粗糧堅果補鋅鐵
吃素容易缺鐵，造成貧血、臉色蒼白；吃素也會造成缺鋅，影響身體正常發育 。多吃粗糧、豆制品、核果類以及紅糖，可以補充鋅和鐵 。例如用全麥面包代替普通面包，用紅糖代替白糖，多吃黑米、黑芝麻、黑木耳等黑色食品 。
3、海產品補充維生素
動物內臟、蛋、奶類等食物含有豐富的維生素，但是素食者往往無法獲得 。經常食用海藻、紫菜、海帶等食品，可以增加維生素B12的攝入 。同時，最好再服用一些復合維生素 。多補充膳食當中的維生素C促進鐵吸收，如青椒、菜花、綠葉蔬菜、番茄等 。
推薦：有效且健康的減肥食譜
“黃金十日”瘦身法
瘦身教主唐安琪為月經后期的女性設計了經典的“黃金十日”瘦身法，這套瘦身食譜主要組成部分是蔬果，搭配少量瘦肉和魚類，讓你瘦的安全瘦的健康！
第1-3日：以補身食療為主 。早餐進食蔬果配一杯黑糖姜茶；午餐進食蔬菜配肉類補身菜式；晚餐進食蔬菜配補身湯粥
第4-10日：不可喝任何冷飲，每天喝10杯以上溫熱水 。早餐以水果溫水為主；午餐吃青菜、瘦肉和魚；晚餐繼續燙青菜加小碗粥 。
創立者唐安琪試用感受：以貪吃的我為例，每逄經期前都會多吃一點，再利用經期后食欲較少的黃金十日，進行“黃金十日餐單”，不單沒有胖，還會多減一兩磅 。我有一位護士網友，她連續三次月經期后都跟足“黃金十日餐單”，平均每次減走6磅，三個月便輕松減去18磅 。不過要提醒大家，在經期后三至五天，也要吃些滋補食材，如含豐富鐵質、補血養肝的豬肝，滋補一下經期后較弱的體質 。
林志玲三日瘦身法
同時，臺灣的大美女林志林也為我們提供了一個簡單的三日瘦身食譜 。
早餐：溫熱水1杯、水果2個、梳打餅干3片、脫脂奶酪（酸奶）1/2杯
午餐：燙青菜2碗、再配去皮雞腿1只（或雞胸肉1份/手掌大小的魚1條/5片生魚片/瘦肉8片/豆腐2塊/黃豆5湯匙），肉類或豆制品最好清蒸或切片后用無味精雞湯煮熟 。
晚餐：燙青菜2碗、纖體粥1碗
小貼士：這是基本上不用運動的短期強效方法，切記一字曰“忍” 。需要注意的是，這三天不可喝任何冷飲，每天喝10杯以上溫熱水 。
【大S懷孕喜當媽 素食減肥險釀不孕悲劇】從以上兩個食譜我們可以看出，由于素食含卡路里和脂肪較少，它們在控制熱量方面有先天的優勢，因而成為食譜的主要組成部分 。少量添加的肉類可以補充人體必需的蛋白質等營養元素，這樣，一份健康的減肥食譜就新鮮出爐了！