如何做桃膠雪燕皂角米好吃共有五步 。準備食材:桃膠20克、銀耳5克、枸杞5克、皂角米10克、雪燕5克、冰糖20克 。以下是如何做桃膠雪燕皂角米好吃的具體操作步驟:
【如何做桃膠雪燕皂角米好吃】第一步:浸泡
將桃膠、皂角米、雪燕浸泡15-20小時,中途需換水,并且挑除雜質 。
第二步:挑除雜質
銀耳和蓮子用清水浸泡3小時 , 浸泡完去除銀耳根部和雜質 。
第三步:放入鍋中
將浸泡好的所有食材連同枸杞、冰糖一起放入燉鍋中,加純凈水至燉盅的八分滿 。
第四步:加水
鍋中加入一個金屬擱架 , 將燉鍋蓋子蓋緊,放在擱架上,鍋中加水至燉盅的三分之二處 。
第五步:慢燉
先用大火煮開,轉細火慢燉30至45分鐘即可食用 。
總結:以上就是關于如何做桃膠雪燕皂角米好吃的具體操作步驟,希望對大家有幫助 。
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