1、自制的酸奶最好在兩日內飲用完 。
2、自制酸奶是指用純牛奶、酸奶發酵劑等材料自己制作的酸奶 。用料和做法簡單，營養豐富，含蛋白質、乳酸菌、鈣等營養物質 。
3、食用須知：酸奶不僅保留了鮮奶中的蛋白質、脂肪和糖類等營養成分，而且還能刺激胃酸分泌，增加食欲，促進人體新陳代謝，使營養易被吸收 。
【自制酸奶可以放幾天】4、酸奶對人體有諸多的益處:酸奶中含有大量的活性乳酸菌、鈣質和豐富的維生素b族，不但能健胃、促進體內的新陳代謝、改善膚質、減少便秘 ， 更能活化免疫系統、降低膽固醇、減少婦女疾病等 。
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