【廣東話買咸鴨蛋的來歷】這是同廣州一舊拜祭風俗有關 。從前,禺北一帶古時廣州城東屬番禺縣管治,“禺北”指當時廣州城外西北部,即今天白云區的村民,在自己親人死后,每逢清明,總會準備煎熱咸魚和煮熟的咸蛋,去到親人墳前拜祭 。售賣咸鴨蛋的商人視在清明前夕出售的咸鴨蛋多為用作拜祭之用 。久而久之,廣州人都將“賣咸鴨蛋”和“有人去世,需要拜祭”等同看了,便用“賣咸鴨蛋”代指“人死” ?;浾Z講古大師顏志圖先生,他祖藉亦屬禺北一帶地區,據他介紹,至今他的家鄉太和鎮仍保留用熟咸鴨蛋和煎咸魚拜祭先人的習俗 ?,F在雖然該習俗的緣由我們難以考究 , 但該習俗至今仍然延習,可證明第一種說法有一定合理性 。
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