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芡實怎么吃祛濕最好

生活百科芡實

1、山藥、薏苡仁、芡實各30克 ， 蓮子肉15克，大棗10枚 ， 小米適量，白糖少許 。
2、干芡實多用來煮粥食用，有補中益氣、健脾祛濕、滋養強壯的作用 。因為干芡實比較堅硬，所以大家在熬粥煮湯之前，不妨先在水里浸個一小時半小時的，煮的時候就會熟的更快些 。甚至最好的是在煮前把芡實打碎 ， 因為越細碎的食物越易于吸收 。當然你也可以直接打成粉末，用來熬粥或者沖服煮湯什么的都可以 。所以干芡實的最好吃法就是先把它弄軟了 ， 否則不僅難煮熟還難消化，對腸胃不好 。
3、山藥切細，蓮子去芯，紅棗去核 。淘洗干凈后與小米共煮成粥 ， 粥煮熟后加白糖調勻即成 。
4、 山藥切細，蓮子去芯，紅棗去核 。淘洗干凈后與小米共煮成粥 ， 粥煮熟后加白糖調勻即成 。
5、煮的過程中需注意事項
【芡實怎么吃祛濕最好】　?。?）小奶鍋內加水適量，放火上 ， 大火加熱 。
　?。?）水再次燒開后改用最小的火(以保持你的粥微微沸騰為前提)來煮，不要蓋鍋蓋，否則容易溢出來 。
　?。?）薏苡仁和芡實要先泡水里浸一晚才行，要不很難煮 。
　?。?）先煮芡實和薏苡仁，然后再加入米來煮粥，最后再加入新鮮山藥，加些瘦肉和豬肝的話粥會更好喝 。