文章插圖
1、主要用料有面條、西紅柿、雞蛋，配以輔料蒜苔、黃瓜、油、鹽、蔥、姜、味精、香油等 。
2、西紅柿切快，黃瓜切片，預(yù)備香菜末 ， 蔥末 。
3、爆鍋，鍋內(nèi)當(dāng)油，當(dāng)蔥花爆鍋 ， 放西紅柿翻炒 ， 放佐料，放入三碗水燒開 。
【正宗西紅柿打鹵面】4、水燒開后，放入黃瓜片，面條，煮開鍋 ， 放入香菜末，蔥末 ， 雞精，就完成了 。

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