文章插圖
1、材料:馬齒莧300克，綠豆芽100克，姜末、蒜泥、食鹽、味精、香油、食醋各適量 。
2、馬齒莧擇洗干凈，放沸水鍋中焯熟，撈出放涼，切成1．5厘米長的段放入盆中 。
【綠豆芽拌馬齒莧怎么做】3、綠豆芽洗凈，放沸水鍋中焯一下，撈出瀝去水分，放入馬齒莧盆中 。
4、加入食鹽、味精、姜末、蒜泥、香油、食醋，拌勻即可食用 。
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1、材料:馬齒莧300克，綠豆芽100克，姜末、蒜泥、食鹽、味精、香油、食醋各適量 。
2、馬齒莧擇洗干凈，放沸水鍋中焯熟，撈出放涼，切成1．5厘米長的段放入盆中 。
【綠豆芽拌馬齒莧怎么做】3、綠豆芽洗凈，放沸水鍋中焯一下，撈出瀝去水分，放入馬齒莧盆中 。
4、加入食鹽、味精、姜末、蒜泥、香油、食醋，拌勻即可食用 。