吃基圍蝦沾的那個汁是怎么做的啊


吃基圍蝦沾的那個汁是怎么做的啊

文章插圖
材料:香蔥白少許、花生油一小勺、生抽適量、老抽適量 。
步驟:
1、香蔥白切碎,花生油燒熱,放入容器;
2、蔥白嗆出香味 , 汆入老抽和生抽 , 攪勻后出鍋;
3、放入容器中攪拌,成為泥狀調料;
【吃基圍蝦沾的那個汁是怎么做的啊】4、放一些蠔油在調料中 。