燉蘿卜怎么切


燉蘿卜怎么切

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根據個人喜好,蘿卜可以切成不同的形狀,列舉如下幾種:
1、切片 。先切段 。切段的胡蘿卜再四周切一下,為方形 , 接著切片 。
2、切細絲,把片切薄一些即可 。
3、切丁,把條切粗一點 , 再切丁 。
【燉蘿卜怎么切】4、切棱形片 。整個胡蘿卜,同第一步,四周切一下,成方形 。菜刀斜向左邊 。切段 。如果長根蘿卜不好切方,可以切段后再切方 。在側邊切片就是棱形片 。
5、滾刀塊 。先斜切一刀 。然后就是胡蘿卜向前,滾動,切一刀,如此反復 。