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南瓜蔥餅竅門

生活百科南瓜


南瓜蔥餅竅門

文章插圖
1、食材：南瓜500g、蔥20g、面粉500g、鹽20g、油30g、芝麻10g 。
2、南瓜洗凈去皮 ， 去籽切塊，蔥切末備用
3、南瓜隔水蒸10分鐘，然后把南瓜壓成泥 。
【南瓜蔥餅竅門】4、在碗里加入南瓜泥、面粉、清水攪勻，和成面團 。
5、取適量大小的面團，搟成面餅 。
6、在面餅上加入蔥花、芝麻和鹽，然后卷起來，再用搟面杖搟開 。
7、熱鍋入油 ， 放入面餅煎熟 ， 脆脆的南瓜餅就做成啦 。