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大列巴干硬怎么吃

小知識

在我們的生活中很多人都特別喜歡吃大列巴 ， 特別是在我國的東北地區 ， 因為東北地區比較靠近俄羅斯 ， 而大列巴這是俄羅斯的特產 ， 都沒人在吃大列吧的時候 ， 一般都會選擇在燒烤架上烤著吃 ， 但是烤完之后的大列巴吃起來特別干硬 ， 吃起來會比較扎嘴 ， 那么大列巴干硬怎么吃呢？
【大列巴干硬怎么吃】

大列巴干硬怎么吃

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起吃法來 ， 按照俄國人的傳統 ， 這東西和牛油 ， 果醬 ， 花生醬都很搭 ， 也是酸黃瓜 ， 紅菜湯 ， 啤酒 ， 格瓦斯的好搭配 。順便說一句 ， 盡管秋林格瓦斯可能是國內最容易買到的格瓦斯 ， 比起俄國生產的格瓦斯仍然完全不是同一個檔次 。然而我并不喜歡列巴和紅腸的搭配 ， 紅腸的味道過于濃烈 ， 反而與列巴的相性不合 ， 可選的話 ， 我更喜歡用秋林茶腸來配列巴 ， 茶腸的味道更柔和 ， 突出肉香 ， 和列巴淡淡的酸味很相合 。小時候很不喜歡茶腸里的胡椒粒 ， 一旦發現必吐掉 ， 如今反而喜歡上了胡椒的辛辣 ， 偶爾吃到一粒 ， 那種滿足感如同中了個小獎 。