瑜伽是一項注重養生的保健運動,愛美并追求健康人會選擇練習瑜伽,通過長期瑜伽訓練,不但身體得到鍛煉,身材得到改善,身心也得到愉悅 。然而瑜伽并非只是做動作,它有屬于自己的瑜伽飲食原則,練習瑜伽期間,如果參照瑜伽飲食原則調節自己的飲食方式,那么將會從瑜伽訓練中獲得更大收獲 。
惰性食物
有些會使人的身體變得僵硬,催人衰老,易怒急躁的食物,就是各種肉類及其制品,如雞肉、豬肉、牛肉、魚類、雞蛋及其制品,動物的內臟 。這其中還包括刺激性強的食物,如煙,酒,辣椒等 。長期食用這些食物會導致身體僵硬、脾氣急躁、引發心腦血管疾病、糖尿病、高血壓、消化系統疾病、癌癥、關節炎等癥 。這些食物在瑜伽飲食中稱之為“惰性食物” 。
變性食物
在瑜伽飲食中被稱為"變性食物"的是各種刺激性強的調味制品,腌制食品,加工烹飪的食物,如咖啡,濃茶,巧克力,碳酸飲料等;各種烘烤食品如奶油蛋糕,甜餅,炸面包圈,各種方便面,罐頭等,食用此類食物可以增加熱量,但不健康,更不利于心靈,長期食用后人會變得思維緩慢、缺乏耐心 。
悅性食物
練習瑜伽者推薦的食物被稱為"悅性食物",包括各種谷類、豆類及其制品、新鮮的蔬菜、水果、堅果、奶及奶制品等 。長期食用不僅可以讓你擁有一個健康的身體,而且可以凈化心靈,使人心平氣和,免于生病 。瑜伽針對現代人的生活的特點建議的飲食原則是:多吃悅性食物、少吃變性食物、不吃惰性食物!如此一來,很多人擔心會營養不良,練瑜伽有那么多的限制,我可練不了 。其實這種擔心大可不必,我們在開始練習瑜伽時不用太刻意改變什么,改變會自然而然的發生 。至于營養不良的擔憂更可不必,人體所需的動物蛋白可以從牛奶中獲得 。這也就是為什么印度把牛視為神的原因 。
【如何增強瑜伽效果 瑜伽運動也有飲食原則】參考瑜伽飲食原則,制定健康合理的飲食計劃,選擇有利于減肥的食譜,更增強了瑜伽訓練的效果 。
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