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豆漿和薏米

小知識

在中國，通常認為豆制品對人體的蛋白質有著很好的補給作用，因此中國人非常喜歡把豆漿作為早餐的選擇之一 。而薏米作為一種去除體內濕氣的食材，常常和紅豆搭配在一起，熬制成紅豆薏米粥，非常適合體內濕氣過重的人群食用 。那么當薏米和豆漿搭配在一起時，又有怎樣的效果呢?

豆漿和薏米

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薏米用豆漿機怎么做
1、薏米挑揀一下，去除壞粒，放入鍋中小火炒至，直到焦香味出現 。
2、薏米很硬，直接打可能很難打成漿，容易有顆粒，喝起來硬渣太多,口感不是很好 。最好提前一晚泡好(泡也可以免得損傷刀片)，或放在冰箱里凍一晚 。
3、將薏米放在豆漿機中，按豆漿機的要求加入合適的清水 。
【豆漿和薏米】 4、選擇“米糊”鍵，將薏米打成米糊放入狀態即可 。豆漿機的八寶米糊功能，干濕薏仁都可以打 。