減肥一定要節食?減肥一定要永別肉類?大錯特錯!吃肉也照樣可以瘦!吃肉減肥法 , 一種讓你只吃肉不長肉的方法 , 營養又健康 , 下面就趕緊和小編一起來看一下吧 。
吃肉減肥法
吃肉飲食減肥法 , 在國際上常被稱做阿金飲食法(atkins diet) , 也叫低碳水化合物飲食法(low-carbo diet) 。阿金飲食法是在20世紀70年代 , 由—位美國醫師(Robert C.Atkins)提出的理論 。該理論的特征是:調整后的飲食中碳水化合物的含量相當低 , 在開始采用此飲食方法減肥的前—個階段 , 碳水化合物的攝入量每天不能超過20克 , 兩個星期后 , 身體進入體重維持期 , 可將碳水化合物的攝入量增加到每天40克 , 意思就是說 , 只要吃肉就對了!
目前 , 英國有三百萬人在以吃肉飲食法減肥 。采用此方法減肥 , 能令肥胖者在比較快的時間內減去體重 , 而且 , 因為以肉為主食 , 不僅不容易產生饑餓感 , 還能滿足口腹之欲 , 對于節食減肥者來說 , 似乎是—件再好不過的事情 。
吃肉減肥法可取之處
1、 它主張盡量少吃碳水化合物含量高的食物 , 如糖類食品、白面包、意大利通心粉 , 因為這些食物會讓人體血糖迅速升高 , 還能激發人的食欲 , 不知不覺中吃下更多的食物 。比方說 , 你早上吃的是果醬加面包 , 那么在午餐之前 , 你不僅會餓得快 , 而且食欲會比平時旺盛 。
2、它主張多吃動物蛋白質 。這樣能很好地避免因為饑餓引起的大量進食 , 人體能分解脂肪和碳水化合物產生日?;顒铀璧臒崃?nbsp;, 而且通常的規律是先分解碳水化合物 , 所以 , —旦截斷了碳水化合物的攝入 , 人體為獲得熱量會分解脂肪;另外 , 從肉、蛋、魚和黃油等食物中能攝取大量的蛋白質 , 蛋白質則可以促進身體的新陳代謝 , 因而可以加速身體燃燒更多的脂肪 。
健康專家們在肯定這些的同時 , 更關注的是:這種減肥方法帶來的另外—個后果是 , 減肥者攝入的飽和脂肪過多 , 會影響身體健康 , 特別是對心臟健康十分不利 , 還可能引發—些癌癥 。英國的—項科學研究還得出結論 , 使用吃肉減肥法減重 , 可能帶來的另—個副作用是——情緒低落 。
什么能吃?
很多人的飲食結構中 , 碳水化合物的攝入量是最多的 , 采用這種減肥方法后 , 身體會進入酮癥狀態 , 就是說身體靠燃燒脂肪來獲取熱量 , 這時身體會產生一種酮體 , 人不容易感到餓 , 因此食量也會變小 。但是值得關注的是酮體會給身體帶來一些不適的影響 , 像口氣有異味和便秘等 。
因此 , 身體的供能動力由碳水化合物轉為脂肪 。本來脂肪囤積的部位-大腿、臀部、肚腩等地方的脂肪開始給消耗掉 , 以達到減肥的目的 。
相反的 , 如果飲食中碳水化合物含量高 , 那么碳水化合物中的糖分就會很快地進入血液中 , 為了防止血糖濃度過高 , 體內開始分泌胰島素 , 胰島素會使多余的糖分進入肝臟 , 轉化為肝糖 , 這很容易就達到飽和 , 于是胰島素就把剩下多余的糖分轉化為脂肪儲存起來 。
根據阿金理論 , 如果身體一直處于胰島素過剩的狀態-來處置多余的糖分-那么身體對胰島素的反應變得越來越遲鈍 , 最后導致新陳代謝紊亂 , 引發糖尿病 。
早期的新陳代謝引發早期糖尿病 。處于酮癥狀態的身體會及時的消耗過多的脂肪 , 然后又恢復正常的新陳代謝功能 ??赡苓@種飲食結構會使身體內的膽固醇含量升高 , 但這都是短時間內的 , 很快又能恢復正常的 。
對一般人來說 , 每天攝入的碳水化合物應該不少于50克 。斷掉碳水化合物的吸收后 , 有些減肥者需要補充維生素才能促進酮體的生成 。
“吃肉飲食法”的3日計劃
第一天:
早餐2個炒蛋 , 2片咸肉火腿 , 半個熟番茄 , 1片全麥面包;
午餐由番茄、萵苣、羊奶干酪、橄欖油混合的沙拉 , 1大片全麥餅;
晚餐:一塊烤豬排 , 一份菠菜 , 一份豆類食品 , 60克煮熟的米飯;
零食:2片全麥餅干 , 200毫升脫脂牛奶 , 或是一杯咖啡 , 或茶 。
第二天:
早餐2個火腿蘑菇煎蛋 , 1片刷著薄薄一層黃油的全麥面包;
午餐1份對蝦沙拉 , 一大片全麥餅;
晚餐:烤雞肉 , 炒甘藍 , 1份煮熟的豆類食品 , 60克煮熟的米飯 , 加了一湯匙奶油的無糖果子凍;
【神奇吃肉減肥法 讓你只吃肉不長肉】零食:2片全麥餅干 , 1根香蕉 , 200毫升脫脂牛奶 , 或是一杯咖啡 , 或茶 。
第三天:
早餐2個荷包蛋 , 2片咸肉火腿 , 1片全麥面包;
午餐各種蔬菜混合的沙拉 , 1片烤牛肉 , 1大片全麥餅;
晚餐一條煎魚 , 炒椰菜 , 60克煮熟的米飯 , 加了一湯匙奶油的無糖果子凍;零食:2片全麥餅干 , 4湯匙果味甜醬 , 200毫升脫脂牛奶 , 或是一杯咖啡 , 或茶 。
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