冬瓜的生長的造型獨特，相較于其他瓜類，它是半中空的，中間的瓤是呈海綿狀還鑲嵌有冬瓜籽的 。食用時，需要把這一部分用勺子挖除 。但是其實這一部分是可以食用的，雖然口感沒有其他部分好 。這部分的營養價值很高，對于女孩子可以起到美白嫩膚、消腫塑形的作用 。我們來了解一下 。
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4、冬瓜子有很好的保健、抗衰老的作用 。
【冬瓜中間的瓤能吃嗎】 5、冬瓜子含有豐富的蛋白質，脂肪，脲酶，皂苷B族維生素等 。
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