有很多人都喜歡自己在家包粽子吃 ， 因為自己包出來的粽子要比外面買的好吃很多 ， 而且更營養 ， 更健康 ， 更衛生 。但是包粽子也是需要掌握一定的技巧的 ， 如果隨便包的話 ， 粽子有可能包不牢 ， 在煮的時候就會散架 ， 而且在包粽子的時候一定要會用力 。下面就來看一下粽子怎樣包包的緊？
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【粽子怎樣包的緊】 4.沒浸泡過的糯米 ， 煮的時間比泡過的要長 。根據粽子的大小、材料 ， 選擇好煮制時間 ， 一般都不少于1小時 ， 不然容易夾生
5.沒浸泡的糯米 ， 在煮的過程中吸入部分水分 ， 因為捆扎結實 ， 糯米沒有足夠的空間膨脹 ， 煮好的粽子緊密、結實、有嚼頭
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