薄如紙的東北筋餅做法是什么

受地域和歷史文化的影響,不同區域都有各自的特色美食,這種特色美食往往在其他地方便很難品嘗到,如四川的麻辣火鍋、湖南的十三香小龍蝦、東北的筋餅等特色美食都是受到各地人民喜愛的食物 。今天就讓我們一起來了解一下,東北薄如紙的美味筋餅是怎么做成的呢?

薄如紙的東北筋餅做法是什么

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面團揉成長條 。
揪成適量大小的劑子 。
壓成圓餅 。
上表面涂抹食用油,將兩個圓餅涂抹食用油的面貼在一起,搟成一個大餅 。
【薄如紙的東北筋餅做法是什么】 不粘鍋倒入少許食用油 。
放入搟好的餅,中火烙餅,一面烙好翻過來烙另一面 。
8.兩面烙成金黃色,出鍋裝盤