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圖片來源：站酷海洛
蛋黃發青不影響口感 ， 唯一的不好可能只是影響美觀 。
不喜歡的話 ， 注意別煮太久 ， 并且及時用涼水降溫就好 。
煮蛋煮不好 ， 雞蛋全破掉
是的 ， 我們煮蛋時 ， 就不幸收獲了一鍋冒著泡泡的蛋花湯……
畫面特別美

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圖片來源：自己拍的
那么下次 ， 如果你不想像我們一樣 ， 可以試試下面兩個方法：
冷水煮 ， 讓雞蛋和水一起加熱升溫；
下鍋前在大的那頭扎個小洞 ， 幫助排氣 。
雖然蛋花湯也挺好喝 ， 但煮過「帶屎蛋殼」的蛋花湯……
實在是令人卻步 。
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策劃：Karen|監制：Feidi
封面圖來源：站酷海洛

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