核桃屬于一類比較常見的堅果類食物，里面包含的營養是非常豐富的，尤其對于年輕人來說，核桃的補腦功效是非常強大的，所以學習累了的時候還是吃一些核桃吧，好處多多 。當然，每次買回來的核桃可能非常多，一時半會也吃不完，所以就會選擇放在冰箱里 。那么核桃可以放冰箱冷凍嗎?
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【核桃可以放冰箱冷凍嗎？】 (3)建議核桃還是不要剝開比較好，帶殼保存的久點 。最好生吃 。核桃中不飽和脂肪酸及磷脂類在加熱后會受到一定的破壞，而這正是核桃的有益成分 。這些營養成分對腦發育，增加腦細的活力及益智等方面具有很重要的作用!
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