1、姜、醋、胡椒粉:是為了去除羊肉的腥氣,使湯更鮮美,聞得有鮮香氣;
2、蔥、白蘿卜、香菜:去腥膻、提香氣,起到緩和脾胃的作用 , 使湯有想吃的感覺;
【請問燉羊肉湯要放些什么料】3、味精、鹽、香油:為了調味,使湯更好喝 。
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2、蔥、白蘿卜、香菜:去腥膻、提香氣,起到緩和脾胃的作用 , 使湯有想吃的感覺;
【請問燉羊肉湯要放些什么料】3、味精、鹽、香油:為了調味,使湯更好喝 。