1. 首頁 > 生活經驗 > >

糊塌子的家常做法

生活百科家常

1、食材：西葫蘆適量，雞蛋適量，面粉適量，鹽適量 。
2、準備食材，西葫蘆洗干凈切成絲，放入碗里，加入適量的鹽 。腌制5分鐘左右 。
3、之后打入兩個雞蛋 ， 加入半碗面粉 。
4、攪拌均勻，攪拌成面糊狀，也可以一邊加面粉一邊調，直到成糊狀 。
5、平底不粘鍋，刷一層薄薄的油，用勺子搖稀糊，平攤在鍋中，小火慢煎 。
6、一面凝固后在翻一面，知道外焦里嫩 ， 在一次攤好所有的面糊 。
【糊塌子的家常做法】7、最后完成，切成大小適中的片就可以 。