1、姜片三片，大蔥一段 ， 紅棗桂圓枸杞洗凈 。
【烏雞湯怎么做最補】2、燒開水，轉中小火，把烏雞放入，不要蓋鍋蓋煮三分鐘 ， 撈出清洗干凈 。
3、砂鍋放水，放料酒和精鹽攪拌均勻，放入烏雞 。
4、放入紅棗桂圓、蔥姜，煲三小時到五小時，出鍋放枸杞子 。
5、烏雞湯就完成了 。
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