1. 首頁 > 生活經驗 > >

蝦仁炒秋葵的做法

生活百科蝦仁

1、主料：蝦仁200克、秋葵300克、橄欖油5毫升、鹽1克、生抽1毫升、生姜1克、香蔥20克 。
2、蝦仁解凍 ， 去蝦線，洗凈 ， 瀝干水 ， 放油鹽腌制10分鐘；
3、秋葵洗凈切好；
【蝦仁炒秋葵的做法】4、熱鍋，倒油，放入蝦仁、生姜絲，生抽爆香至蝦變微黃色，起鍋；
5、放入秋葵，翻炒，可以適量的加一點冷水炒易熟 。
6、加入蝦仁繼續翻炒；
7、放香蔥，鹽炒均 ， 關火起鍋即可 。