【每天吃多少蔬菜】新膳食指南中建議每人每天攝入300~500克蔬菜 ， 也就差不多3~5個(gè)雙手捧或“把”的量 。也就是兩手并攏，一捧可以托起的量 ， 即為一捧 。雙手捧 ， 可用來衡量蔬菜類食物的量，而且是洗凈切過后的蔬菜量 ， 一個(gè)雙手捧的蔬菜量大約100克左右 。

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