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分享十大健康減肥食譜 低卡不油膩

生活百科

合理的減肥食譜具有這樣的特點：吃起來順口 ， 飽腹感好 ， 吃完了不覺得非常饑餓；食物品種多樣 ， 以素為主但葷素搭配 ， 蛋白質充足；食物體積大 ， 水分足 ， 高膳食纖維 ， 所含熱量卻很低 。
減肥并不意味著一定要餓得前胸貼后背 。合理的飲食不僅能維持身體健康 ， 保障充分活力 ， 而且能減輕心理上的不滿足感 ， 預防暴食和心理崩潰 。如果長期按此安排飲食 ， 還能養成良好飲食習慣 ， 持久保持理想體重 。
注意：這里所說的菜肴份量為五寸盤一盤 ， 而且不油膩 。姐妹們若要應用 ， 可以任選某一餐的食物 ， 自由搭配 。
減肥食譜一：
早餐 豆漿一碗、全麥面包兩片、雞蛋一個
中餐 腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹綠豆芽 ， 米飯半碗
晚餐 素炒西胡蘆、蝦米燒冬瓜、腐竹拌黃瓜 ， 紅豆粥一小碗
減肥食譜二：
【分享十大健康減肥食譜 低卡不油膩】早餐 紅豆大米粥一碗 ， 爽口小菜一碟（黃瓜、胡羅卜、芹菜加上煮五香花生米） ， 桂圓或大棗1把
中餐 西紅柿炒雞蛋 ， 木耳拌芹菜 ， 清炒油麥菜 ， 米飯半碗
晚餐 菠菜豬血豆腐湯 ， 炒土豆絲 ， 涼拌白菜心
減肥食譜三：
早餐 醬豆腐、蒸蛋羹、半個饅頭
中餐 涼拌西蘭花、清蒸魚、青椒冬筍丁 ， 米飯半碗
晚餐 涼拌青筍 ， 麻婆豆腐 ， 酸辣藕片 ， 小米粥一碗
減肥食譜四：
早餐 南瓜枸杞大米粥、煎雞蛋、什錦泡菜
中餐 紅燒牛肉 ， 涼拌菠菜 ， 素炒芥蘭 ， 半個饅頭
晚餐 冬瓜排骨湯 ， 胡蘿卜青椒土豆絲、涼拌茄泥
減肥食譜五：
早餐 一個蒸糯玉米 ， 1個荷包蛋 ， 一杯牛奶
中餐 西紅柿牛肉面(面只吃一半) ， 涼拌海帶胡蘿卜絲
晚餐 豆苗魚丸湯 ， 素炒絲瓜 ， 烤甘薯1塊
減肥食譜六：
早餐 牛奶一杯、雞蛋煎餅(不要中間的薄脆)1塊
中餐 豆皮炒青椒 ， 黃瓜拌雞絲 ， 香菇炒油菜
晚餐 蒜泥拌醬牛肉 ， 辣椒炒苦瓜 ， 青菜肉絲粉絲湯
減肥食譜七：
早餐 紅棗玉米糊糊一碗 ， 素包子一個
中餐 素燜扁豆 ， 番茄菜花 ， 蝦仁蒸蛋羹 ， 半碗米飯
晚餐 麻辣燙 ， 包括豆腐、蘑菇、青菜、海帶、雞肉丸等一大碗
減肥食譜八：
早餐 牛奶燕麥粥一碗 ， 肉松1勺 ， 桂圓5個
中餐 熏魚1塊 ， 涼拌豆芽胡蘿卜海帶絲1盤 ， 紅豆沙小湯圓1碗 ， 大棗5個
晚餐 咸蛋1個 ， 鳳爪1盤 ， 涼拌綠菜花 ， 紫米粥1碗
減肥食譜九：
早餐 黑芝麻紅豆粥一碗 ， 茶蛋一個 ， 涼拌蘿卜絲小菜
中餐 清燉胡蘿卜白蘿卜羊肉1碗 ， 香菜拌豆腐絲1小盤 ， 饅頭半個
晚餐 紅棗枸杞烏雞湯面1大碗(內含幾塊雞肉 ， 50克掛面 ， 青菜1把 ， 蘑菇數朵)
減肥食譜十：
早餐 綠豆粥1碗 ， 豆腐腦1碗 ， 雞蛋1只
中餐 大豐收(多種生蔬菜蘸醬)1盤 ， 糯米藕半盤 ， 炒土豆絲半盤 ， 蘿卜燉牛腩1碗
晚餐 白灼基圍蝦半盤 ， 三鮮日本豆腐半盤 ， 清炒芥藍1盤 ， 袖珍小饅頭1個或玉米小餅1個
食譜說明：在葷食的選材上 ， 注意選用低脂肪的雞肉、牛肉、魚類和海鮮類 。烹調方式清淡些 ， 蒸煮醬烤等較好 。當然 ， 如果只吃一兩口的話 ， 就不用特別計較 ， 以免同事和朋友看了覺得你太不合群 。
如果選豬肉、排骨等 ， 就最好用長時間燉煮的方式來烹調 ， 或者用醬的方式吃熟肉 ， 因為這樣可以把一部分脂肪煮掉 。
炒蔬菜和拌蔬菜不要放很多油 ， 但少量的油可以幫助維生素的吸收 ， 所以不必全部白煮 。適當的油量是吃起來口感可接受 ， 而菜湯里基本上沒有多余的油 。
如果菜肴中有了馬鈴薯、甘薯或玉米粒 ， 就不要再吃主食了 ， 因為已經有了淀粉的供應 。
推薦飲料：白開水、茶水、枸杞茶、山楂茶、菊花茶(不加糖)、自制檸檬水(無糖或用代糖、木糖醇) ?？Х瓤梢院?nbsp;， 但不要加入咖啡伴侶和白糖 ?？梢灾苯蛹右稽c紅糖到淡淡甜味為止 。或者加代糖、木糖醇 。
每天可從以下食品類別中各選1種：
推薦零食：山楂糖葫蘆 ， 果凍 ， 陳皮 ， 海苔 ， 香菇片、小杯酸奶
推薦水果：金橘1把 ， 半個蘋果 ， 獼猴桃1只 ， 草莓1碗 ， 木瓜半個 ， 橙子1個 ， 柚子數瓣 。其他水果也可以 ， 適量吃均可 ， 如梨、桃、西瓜等 。只是要注意 ， 最好飯前或兩餐之間吃 。飯后一小時不要吃水果 。
推薦湯羹：紅棗枸杞湯、銀耳蓮子羹、雪梨山藥湯、無糖藕粉、濃米湯等 ， 可在饑餓時選用 ， 或者作為加餐的一部分 。