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藍莓加熱營養會影響

小知識

很多人都喜歡吃藍莓 ， 尤其是小女生 。在看電視的時候 ， 一邊看韓劇 ， 一邊吃藍莓 ， 是一件很愜意的事情 ?？墒?nbsp;， 很多人不知道 ， 藍莓加熱也可以食用 。藍莓加熱后 ， 可以讓香味更加持久 ， 口感更加好 ， 很適合老年人和小孩子吃 ， 但是在加熱的過程當中 ， 我們應該注意溫度 。如果溫度過高 ， 會導致營養物質的缺失 。那么 ， 藍莓加熱營養會有哪些變化呢？

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6、藍莓冰激凌
將藍莓放在大口玻璃杯中 ， 取冰激凌一盒 ， 自然緩化成到糊狀后 ， 倒入杯中 ， 用冰激凌勺與藍莓充分混合后 ， 即可食用 。藍莓冰激淋甜酸適口 ， 清爽宜人 ， 解暑、美容還能養眼 。
7、自制藍莓醬
【藍莓加熱營養會影響】 準備1.5杯藍莓、1杯水混合半杯糖和1茶勺新鮮檸檬汁 。把糖水倒入一個小的長柄鍋內煮 ， 直至煮成糊狀 ， 加入藍莓和檸檬汁 ， 低火加熱至藍莓崩裂變軟 。隨后倒入攪拌機攪拌 ， 直至成泥狀 ， 冷卻后儲存 ?？砂阉{莓醬抹在面包或饅頭上食用 ， 也可調奶油食用 。