【科學家教你減肥新招 每天加餐不發胖】一、一把干果或堅果提高精力
當人們精力不夠時,很多人都會喝上一杯咖啡或茶提提神,并且想吃點什么 。健康而且有助提高精力的加餐方法是,吃一些碳水化合物或者低脂蛋白質食物 。
碳水化合物很容易提供身體需要的熱量,而蛋白質能提高腦部多巴胺的水平,因此提高大腦的靈敏性 。有益健康的選擇包括,一把干果(葡萄干、香蕉干等)或堅果(核桃、榛子等),煮雞蛋和全麥餅干等 。
二、全麥面包適合晚上加餐
美國底特律韋恩州立大學的一項研究發現,夜間加餐在正餐90分鐘后,而且吃谷類和奶類食物,相比那些想什么時候吃就什么時候吃和隨便吃什么的人而言,每日熱量的總攝入和發胖的幾率更低 。
比如可以吃幾片加有低脂花生醬的全麥面包和一杯牛奶 。
三、做幾個深呼吸延緩加餐沖動
在你正餐吃得很多,不該加餐攝取額外的熱量時,應該想辦法克制這種欲望,比如在你趕往超市前,做幾個深呼吸,延遲幾分鐘去買食物;或喝一杯熱的飲料如茶,以減輕加餐的沖動 。
四、加餐時吃點你最渴望的食物
如果你仍然想吃,而且覺得饑餓,那就吃一點你所渴望的食物 。
這是因為,渴望加餐時一般想吃一些有特別味道的食品如甜點,或者特殊口感的如嚼起來嘎吱脆香的食品 。醫學博士大衛·凱特茲認為,把心理需要和生理需要分開是非常難的 。最好的辦法是,在伸手拿食物的時候,考慮渴望的感覺,這樣你就不會再想吃別的更多的東西 。
如果你想吃甜的東西,那么就試試:葡萄干、黑巧克力;如果想吃咸味東西,就試試杏仁、蔬菜罐頭;如果想吃嘎吱脆的食品,就試試高纖維的谷類食品,或爆米花、泡菜等;如果想吃奶油類食物,那就試試低脂布丁、壓縮的酸奶酪等 。
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