【口水涼面的做法及調料】 口水涼面是屬于一道地方美食小吃，主要原材料就是面條加上調味料和多種配菜所制作而成，不僅味道鮮香令人回味，而且面條勁道可口，令人垂涎欲滴，做法也很簡單，需要將面條煮好后過涼水，加入辣椒油以及蒜末，胡椒粉食用鹽等調味，然后加入豆芽或者是黃瓜絲拌勻即可 。
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5.把綠豆芽放入開的面湯里燙一分鐘，撈出 。
6.將冷卻的面條放入碗里，加少許綠豆芽在上面，撒上碎韭菜，澆上已調好的汁料，拌勻即食 。吃前面條需與調料分開，現吃現拌 。
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