玉米的營養價值我們都很了解 , 它具有清腸排毒等功效 , 還可以減肥瘦身 , 吃玉米可以算是健康快速的減肥方法 , 及時清除體內毒素防止小肚腩 , 下面就來傳授給大家3款玉米瘦身食譜 , 讓你很快就能擁有苗條好身材了 。
一、玉米豆腐雞蛋羹
【3款玉米減肥食譜 助你排毒清腸瘦小腹】玉米豆腐雞蛋羹材料:豆腐1塊 , 玉米粒1碗 , 干貝(瑤柱)2粒 , 雞蛋1個 。
做法: 1、瑤柱用熱水浸泡至軟 , 撕碎;
2、砂鍋燒熱 , 爆油 , 待油熱后注入暖水;
3、待鍋內的水燒開后將豆腐及玉米粒一起倒入鍋 , 再次燒開后轉小火煮十五分鐘;
4、雞蛋劃散 , 趁熱倒入鍋中 , 攪拌成蛋花 , 加鹽調味即可 。
二、玉米田園雜蔬
米田園雜蔬材料:山藥一段、萵筍一段、胡蘿卜一根、青紅椒各一個、煮熟的老玉米1個、鹽1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙 。
做法: 1、煮熟的老玉米粒剝下來備用;
2、山藥去皮切小丁略焯水備用;
3、胡蘿卜去皮切丁 , 青紅椒切丁 , 萵筍去皮切?。?br />
4、鍋內油6-7成熱時 , 下青紅椒、胡蘿卜和萵筍翻炒2分鐘左右 , 再倒入玉米粒和山藥 , 繼續翻炒2分鐘 , 調入蘑菇精、鹽翻炒一分鐘即可 。
三、玉米土豆蘑菇素湯
玉米土豆蘑菇素湯材料:玉米1個、土豆1顆、蘑菇1碗、芹菜兩棵 。
做法: 1、玉米洗凈 , 削下玉米粒;蘑菇洗凈切片;芹菜洗凈切成末;
2、洗凈土豆去皮 , 切丁 , 放入攪拌機 , 倒入一碗水 , 攪成蓉;
3、把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入鍋里 , 煮至熟;加入芹菜末 , 煮沸 , 下鹽和幾滴芝麻油調味 , 即可食用 。
玉米減肥原理:1.每100克新鮮玉米中的熱量有196千卡 , 含粗纖維1.2克、蛋白質3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物 , 礦物質和纖維素的含量也十分豐富 。
2.另外玉米中大量的粗纖維 , 要比精面、精米量高出4~10倍多 , 玉米中豐富的鎂元素 , 可以促進腸胃蠕動 , 有助于腸胃健康 , 并且可以幫助順利排出體內廢物和毒素 , 可起到清腸排毒的作用 , 并且對減肥瘦身非常有好處 。成熟后的玉米花穗玉米須 , 具有利尿功效 , 對減肥也很有幫助 。
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