夏天城市哪里最熱鬧？
夜晚的燒烤攤必不可少 。
不過 ， 愛吃燒烤的你
一定要注意 ， 這種病正處在高發期！
陜西省疾控中心發布重要提示：
夏天吃燒烤 ， 布病不可不防 。

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“布病”全稱布魯氏菌病 ， 在日常生活中 ， 人們常常通過直接接觸病畜而感染 。 但因食用未消毒或消毒不徹底的奶、肉和內臟等 ， 經消化道感染布病的病例臨床上也不少見 ， 因此吃燒烤時要格外注意 。
布魯氏菌是一種不耐熱的病原菌 ， 一般來說 ， 80℃加熱半小時左右即可將細菌殺死 ， 用100℃的水煮5分鐘就可以殺滅細菌 。 我們平時要養成良好的飲食習慣：
不買病死和來路不明的畜禽肉；
牛羊肉和內臟等一定要徹底煮熟才能吃；
不喝或吃未經消毒的鮮奶、奶酪等奶制品；
不貪圖肉質鮮嫩而吃烤不熟、煮不透的肉 ， 保證徹底涮熟或烤熟才吃 。

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陜西疾控發布提醒：
從我省布病季節性發病特點可以看出 ，
夏季為布病高發季節 ，
每年7月達到高峰 。

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采訪人員了解到 ， 在潮濕悶熱的夏天 ， 羊的采食量下降 ， 細菌、病毒繁殖的速度大大加快 ， 易導致羊只營養攝入不足、抵抗力下降 ， 不但會影響增重, ， 還會影響到羊群的健康 ， 布病也會乘虛而入 。 因此 ， 夏季的羊只飼養管理、消毒防疫措施的落實就非常關鍵 。 首先是防暑降溫 ， 增加營養 ， 加強圈舍清潔消毒 ， 當然 ， 驅蟲滅蚊蠅也不能馬虎 。
布杜氏桿菌病的癥狀包括發熱、身體出汗增多、頭痛以及關節疼痛等 ， 如果平常與羊有接觸 ， 或者吃烤肉后出現相關癥狀 ， 必須盡快就醫 。
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