蜆子肉做湯的具體做法如下所示：
1、將蜆子用食鹽水泡浸2個小時以上，使之吐盡細沙，將蜆子清理干凈；
2、.在鍋中給油，燒開后放入麻椒，辣椒絲，蔥蒜炒出香味；.
2、蜆子肉下鍋，用食油小火煎金黃，添適當冷水；
3、添加料酒去腥；
4、水燒開了，待蜆子煮開熄火；
5、加白胡椒粉，青蒜葉，食用鹽開展調料；
6、盛出來就可以 。
蜆子肉做湯的原料是蜆子肉，輔材是麻椒，辣椒絲，蔥，姜，蒜，料酒，油，白胡椒粉，青蒜葉，食用鹽 。
蜆子肉湯的功效：可清熱解毒，清熱利濕，祛毒，治解渴 。
【蜆子肉做湯的功效與禁忌 蜆子肉怎么做湯】忌諱事宜：蜆子忌諱與萵筍與此同時服用 。

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