【馬肉燉蘿卜,做法簡單又好吃 馬肉燉蘿卜做法】
馬肉燉蘿卜作法：
食物：蘿卜適量 ， 馬肉適量、食用鹽適量、生抽適量、老冰糖少量、姜適量、八角適量、桂丁2節、生抽醬油適量、老抽王適量、玉米油適量、水適量、蒜黃適量 。
作法：
1、將馬肉切割成小塊兒 ， 在開水中焯7分鐘 ， 撈起來控干 ， 蘿卜端銑刀切塊兒 ， 備用 。
2、起油鍋 ， 倒入少量玉米油潤鍋 ， 7分熟后 ， 放入老冰糖熬成炒糖色接著倒入馬肉爆鍋著色 ， 等到肉程金黃色后 ， 放入拍出的姜塊兒 ， 倒入花雕 ， 放入八角 ， 桂丁 ， 隨后蓋上蓋子悶4min 。
3、將肉煸炒一下 ， 倒入適量老抽調色 ， 蓋

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