1.將蘿卜洗凈，切成筷子粗的條狀，在通風處晾干4-5天 。
2.用溫開水沖洗灰塵，加入鹽和少許白酒，攪拌均勻 。
3、倒入辣椒面，花椒面，芝麻香油，攪拌均勻 。
【蘿卜洗凈,筷子粗的條狀,通風處晾曬4到5天 如何腌制蘿卜干】4.放入土陶壇，用保鮮膜和棉線密封壇口，放置陰涼處十天 。
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