食鹽也是有保質期的，食鹽的儲放時長不宜過多，以三年最合適 。
有一些食鹽在包裝袋子中沒有標明具體保質期，是由于食鹽里的主要成分是氧化鈉，它物理性質十分平穩，即便儲放好長時間，鹽味全是不變的 。
【食鹽是有保質期的,食鹽的存放時間不宜過長,以三年為宜 圖文 鹽有沒有保質期】
可是一定要注意，大部分食鹽中還帶有碘化鉀，雖然碘化鉀的特性也相對穩定，但是長期在陽光照射、風輕輕吹和遇熱的情形下，碘化鉀的碘元素也會因為蒸發進而食鹽里的碘含量減少，危害補碘實際效果 。并且大部分家中習慣把食鹽放到灶臺上，而且盛食鹽的器皿是開口的，這么做很容易引發食鹽氧化分解無效質變 。
因此，最好是將食鹽儲存在蓋上的透明密封容器中，而且避開灶臺，防止持續高溫，盡早服用 。
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