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蔥花豆腐湯

小知識

豆腐是用大豆磨碎后的豆漿凝固成型后制成的固體物質 。在我國，很多人都將豆腐制作成各種各樣的菜肴 。豆腐是典型的豆制品，保留了大豆谷糧內部豐富的蛋白質以及各種氨基酸 。很多飲食清淡的人都喜歡做一碗蔥花豆腐湯，這一晚看似清清白白的菜肴里，且含有了很多重要的身體營養 。我們來看看這道美食如何制作 。
【蔥花豆腐湯】

蔥花豆腐湯

文章插圖

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3再把豆腐洗干凈了，切成小塊 。
4再向鍋放植物油，鹽，姜絲爆炒 。
5向鍋放礦泉水，把水煮開 。
6再把切好的豆腐放到鍋里煮十分鐘 。
7十分鐘后，再盛到碗里 。
8撒上蔥花末，胡椒粉，攪拌好 。
9裝盤
做法三
食材
主料豆腐適量水適量輔料鹽適量蔥適量
步驟
1.盛適量清水煮沸;
2.豆腐切成小塊下鍋;
3.添加輔佐的調味料;
4.最后放入切好的蔥花關火 。