鯧魚和武昌魚的區別

魚類不僅有著極高的蛋白質和維生素含量,還富含DHA,有利于補充大腦的功能,因此在中國人的思維里,通常認為愛吃魚的人群也更加的聰明 。我們生活中常用于烹飪的魚類主要為花蓮、草魚或黔魚等品種,而鯧魚和武昌魚大多用來清蒸,使用的頻率相對較小 。那么鯧魚和武昌魚有什么具體區別呢?

鯧魚和武昌魚的區別

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兩側灰黑色,在體側形成數行深淺相交的縱紋 。鰭呈灰黑色 。體側扁而高,呈菱形,背部較厚,自頭后至背鰭起點呈圓弧形,腹部在腹鰭起點至肛門具腹棱,尾柄寬短 。
【鯧魚和武昌魚的區別】 區別:武昌魚有13根半魚刺,鳊魚有13根魚刺 。