【怎么樣做冰皮月餅_制作冰皮月餅的材料】 冰皮月餅是一種年輕人非常喜歡吃的月餅，它和普通的月餅有著非常大的區別 。冰皮月餅更加漂亮，看上去給人非常有食欲的感覺 。而且，冰皮月餅香甜可口，平時還可以當做點心食用 。冰皮月餅最重要的就是冰皮的制作，這是制作冰皮月餅的關鍵 。那么，到底怎么樣做冰皮月餅呢?
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第七步：像包包子一樣把餡料包進面團球里，搓成圓球，外皮均勻的裹上一層熟糯米粉，現在，我們就可以用月餅模子壓出形狀了!
第八步：壓膜成型之前，可以在月餅模子里面撒上一些熟糯米粉，防止面團黏住模具，無法脫模 。熟糯米粉的做法也很簡單，把糯米粉裝在容器里，用微波爐微波2、3分鐘，就可以了 。
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