不良的飲食習慣是導致肥胖的罪魁禍首 。下面幾點是生活在都市叢林的現代人最常見的生活習慣,改掉這些習慣,你的減肥生涯將邁出一大步 。
不吃早餐
省略早餐會使胃受到嚴重的傷害,讓人無法精力充沛地工作,而且還容易加速衰老 。國外某大學經研究發現,在接受調查的7000人中,不吃早餐的人死亡率高達40%,而另一所大學在一次對80至90歲老年人的研究中發現,他們長壽的共同點之一是:每天吃一頓豐盛的早餐 。
晚餐太豐盛
傍晚時血液中胰島素含量為一天中的高峰,胰島素可使血糖轉化成脂肪被凝結在血管壁上,晚餐吃得太豐盛,久而久之,人便肥胖起來 。同時,持續時間較長的豐盛晚餐,還會破壞人體正常的生物鐘,容易使人失眠 。
嗜飲咖啡
過量咖啡的攝入容易使人罹患心臟病 ??Х戎泻懈邼舛鹊目Х纫颍墒剐呐K功能發生改變并可使血管中的膽固醇增高 。嗜飲咖啡,還會降低工作效率 。
餐后吸煙
飯后吸一支煙,中毒量大于平時吸十支煙的總和 。因為人在吃飯以后,胃腸蠕動加強,血液循環加快,這時人體吸收煙霧的能力處于最佳狀態,煙中的有毒物質比平時更容易進入人體,從而更加重了對人體健康的損害程度 。
保溫杯泡茶
茶葉中含有大量的鞣酸、茶堿、茶香油和多種維生素,用80℃左右的水沖泡比較適宜,如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中,就如同用微火煎煮一樣,會破壞茶葉中的維生素,使茶香油揮發,鞣酸、茶堿大量滲出,這樣不僅降低了茶葉的營養價值,還使有害物質增多 。
宴席不離生食
三文魚、象拔蚌、鯉魚、烏魚、生魚片、蛇、龜、蟹等是辦公室一族商務宴請時的熱門食物,這些生食中存有寄生蟲和致病菌的幾率很高,再加上廚師們為了追求味道的鮮美,烹調溫度往往不夠充分,很容易讓你在大快朵頤之時,病從口入 。
水果當主食
很多辦公室一族由于長期靜坐的關系,運動量不足,出于減肥的目的,很少攝入主食,經常以水果代替,而專家提醒水果不能當主食 。因為水果中雖然含多種維生素和糖分,卻缺少人體需要的蛋白質和某些微量元素 。
進食速度過快
加重腸胃負擔,導致肥胖 。很多辦公室一族的午餐都是在非常匆忙的狀態下吃完的 。進食速度過快,食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化,加重腸胃負擔 。咀嚼時間過短,迷走神經仍在過度興奮之中,長此以往,容易因食欲亢進而肥胖 。
飲水不足
水分攝入不足,容易導致腦老化 。辦公室一族在工作中,由于工作時精神高度集中,很容易忘記喝水,造成體內水分補充不足 。體內水分減少,血液濃縮及黏稠增大,容易導致血栓形成,誘發腦血管及心血管疾病,還會影響腎臟代謝的功能 。
盒飯是隱形殺手
無論上班族還是學生,午餐吃盒飯的機會相當多,但是盒飯過于油膩,口味偏重,而且可能添加化學調味料,這些往往成了看不見的肥胖因子 。在無法避免吃盒飯的情況下,具備正確的飲食觀念就顯得尤為重要,例如:盡量減少油炸類或高熱量的食物,多挑選蔬菜或蒸煮的食物作為配菜 。
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