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產婦能喝烏雞湯嗎

小知識

都知道烏雞營養價值很高的，而且對很多需要滋補的人們來說，經常喝一些烏雞湯是非常好的，特別是剛生完孩子后身體很虛弱，這個時候多喝湯可以防止奶水不足，同時也可以避免體質虛弱引起許多的并發癥，關于烏雞湯的制作方法包括很多的類型，比較常見的是加入中成藥一起燉湯，這樣功效會更好一些 。

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【產婦能喝烏雞湯嗎】 五.烏雞湯
【原料】烏骨雞1只，黃酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、胡椒粉各適量 。
【制作】
(1)將烏骨雞宰殺，去毛和內臟及腳爪，放沸水中焯去血水，撈出洗凈斬成塊 。
(2)鍋中放入黃酒、精鹽、蔥段、姜片、胡椒粉、烏骨雞塊，放入適量清水，煮至雞塊爛熟，揀出蔥段、姜征，撒上味精，裝湯盆內即可 。
【功效】養陰退熱，補肝腎，益氣血 。
烏雞綠豆湯(此湯特別適宜女性哦)
材料:烏雞一只(約1000克)，綠豆150克，料酒10克，姜5克，鹽3克 。
做法:1、將烏雞宰殺后，去毛、內臟及爪子(這項可以根據自己的喜好而定);綠豆淘洗干凈，起泥沙;姜拍松 。
2、將烏雞放入燉鍋內先用大火沖開，打掉面上的泡泡，加料酒 。大火沖10分鐘后放入綠豆 。然后用文火燉煮至烏雞熟 。加如鹽即可 。
功效:養陰退熱、清熱解毒、止渴利尿 。