蛋、肉類熱量及營養含量

食物名稱
熟重(公克)
熱量(大卡)
蛋白質(克)
脂肪(克)
雞蛋
100
146
16.4
9.1
蛋黃
100
333
37.5
20.9
蛋白
100
52
5.9
3.3
鹵蛋
100
186
21
11.7
豬肉
100
229
25.7
14.3
牛肉
100
229
25.7
14.3
雞胸肉
100
123
13.9
【蛋、肉類熱量及營養含量】7.7
雞腿
100
91
10.3
5.7
雞翅膀
100
79
8.9
5
鴨肉
100
66
7.4
4.1
豬血
100
27
3
1.7
豬絞肉
100
471
52.9
29.4
排骨
100
200
22.5
12.5
豬腳
100
114
12.9
7.2
洋火腿
100
400
45
25
香腸
100
500
56.3
31.3
熱狗
100
307
34.7
19.3
肉丸
100
500
56.3
31.3
肉脯
100
348
39.2
21.8
肉松
100
400
45
25
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