豬蹄是很多人都非常喜歡的美食，不僅是因為口感好，更重要的是豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，女性能美容，老年人和兒童吃豬蹄能讓骨骼更好 。豬蹄的烹飪方法有很多，脆皮豬蹄是很知名的豬蹄的一種做法，深受大家的喜愛 。那么，脆皮豬蹄的做法是什么？下面咱們就來看看吧 。
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【脆皮豬蹄的做法】 4.炒啊炒，看差不多了就整個倒入高壓鍋 。稍微加點水末過鍋底，半截小指頭那么多吧，然后開大火轉中小壓15分鐘吧，反正壓到水干了就行 。水干了的話能聞到 。
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