主料:長腳蟹 。
配料:鹽 。
步驟:
將螃蟹放入盆中,水量要淹沒螃蟹 。
2.用廚房專用牙刷刷螃蟹的正反面、嘴巴和爪腿 。
3.將洗凈的螃蟹爪面朝上,整齊碼放在較大的平板上,然后在螃蟹上均勻撒一點鹽 。
把裝好盤子的螃蟹放進蒸鍋里 。
【螃蟹做法步驟圖,簡單易學 清蒸長腳蟹怎么做】5.將螃蟹中火蒸煮后,小火蒸5分鐘,關火,靜置5-10分鐘 。
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