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1、保鮮盒：將煮熟的蝦放入保鮮盒中密封 。將保鮮盒放入裝涼水的盒中，放于陰涼處，可保存24小時 。
2、冷藏：煮熟的蝦放在冰箱里冷藏，纏上保鮮膜，效果會更好 。建議儲存時間不要太久 ， 容易被風(fēng)干 。存放太久味道不再鮮美 ， 應(yīng)盡早食用掉 。食用時蒸一下，味道會更好 。
【大蝦煮熟后的保存方法】3、冷凍：煮好的蝦瀝干水，放在保鮮膜或保鮮盒中，放入冰箱冷凍室保存 。如果能抽真空則更好，要注意密封包裝要完好 。避免水分流失影響口感，盡量將冷凍室溫度調(diào)低 。
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